瀬戸内地ぱん完成への道
地産地消へパンで挑戦する愚直な職人の日々
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2009年06月18日
テレビ放映の案内
テレビ放映撮影風景
いろいろ新商品増えてます
久々のブログです。暑くなり汗かきながら、
パン作りをしている毎日・・・
夏本番を考えると・・・う〜〜〜〜
テレビ放映の案内をいたします。
テレビ放映 6月20日(土)
テレビ新広島 10時45分〜「情熱プレス、ピンスポ」
【日記の最新記事】
新商品に取り組む
贈り物用クッキー詰め合わせ・・・
新メニューに挑戦
元祖・あんこ入り食パンを試食
工場の朝日〜〜〜〜
posted by 終わりの3歩 at 18:53|
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日記
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2009年04月14日
新商品に取り組む
久々のブログです。今、パートさん提案の新商品を開発中
いろんな方から、いろんなアイデアが出ています。
みなさんも、乞うご期待を・・・・・・
仮称 コーンマヨとツナマヨ
posted by 終わりの3歩 at 17:30|
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日記
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2009年03月30日
贈り物用クッキー詰め合わせ・・・
駐車場での桜コンサート
贈り物に、クッキー詰め合わせ
先日、鞆の浦工場の駐車場で東京より、クラリネット奏者の
市角英明さんをゲストに招き「桜コンサート」を開催しました。
大勢の方に来ていただき大盛況でした。
関係者の皆様、本当にありがとうございました。
クッキー詰め合わせ、お客様のご要望でいろいろ出来ます。
ちょっとした贈り物にご利用ください。
posted by 終わりの3歩 at 16:44|
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日記
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2009年03月20日
新メニューに挑戦
ポテマヨサラダ チョコチップアーモンド
あんぱん(こしあん)
今週は、新作に挑戦しました。
100%国産小豆の「こしあん」、惣菜パンの「ポテマヨサラダ」
お子様向けの「チョコチップアーモンド」(おからの生地)
「こしあん」は。販売開始しております。
残り2品は近日販売開始予定です
posted by 終わりの3歩 at 19:33|
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日記
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2009年03月12日
元祖・あんこ入り食パンを試食
紫落花生の選別風景
抹茶入りあん食 元祖あん食
「元祖・あんこ入り食パン」(通称・あん食)を
初めて食べました。神戸にある トミーズと言う
パン屋さんが、開発されました。弊社のものと
比べ、しっとり感があり、口どけが良い商品です。
弊社も、更なるブラッシュアップをしていきます。
弊社関連のアグリインダストリーで、紫落花生の
選別を学びました。
posted by 終わりの3歩 at 20:03|
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2009年02月27日
工場の朝日〜〜〜〜
地ぱんイメージ 工場からの朝日
少数精鋭部隊 いりこやの「おじゃこサブレ」
毎週木曜日はブログデー
昨日、書き損ねたブログを綴ります。
今回は、工場から見える朝日、我が工場のスタッフ
を紹介します。
我が社の仕入先である「けんちゃんのいりこや」が
おじゃこサブレを発売・・・
当店も取り扱っています。是非一度お召し上がりください。
posted by 終わりの3歩 at 15:58|
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日記
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2009年02月19日
地ぱんマンといりこやを紹介します
地ぱんマン人形登場(銀嶺食品工業にて・・・)
鞆のメイン通り いりこやけんちゃん
今日はブログの日、
地ぱんマンを紹介します
(やなせたかしさんに書いていただいた漫画を人形にしました)
当店の「いりこぱん」のいりこを仕入れている、
いりこやけんちゃんです。
鞆のメイン通りにあります。
今、新商品に取り組み中・・・春には販売始めます。
posted by 終わりの3歩 at 19:14|
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2009年02月12日
最近の売れ筋
風景に見とれるカメラマン 最近の売れ筋おから紫豆あんぱん
菓子風ぱん、野さし草(やさしそう)人気の定番、椿き家豆腐のぱん
今週は、いろいろ宣伝していただき、あわただしい一週間でした。
今日は、笠岡のテレビが撮影に来られ、景色に見とれておられまし た。
最近延びている商品は、「おから紫豆あんぱん(160円)」・・・・
おからの入った生地に、紫落花生入りのあんこを包んだ逸品です。
生地のしっとり感が、人気があるようです。ありがとうございます。
開業以来の根強い人気商品・・・「椿き家豆腐のぱん」もよろしく
posted by 終わりの3歩 at 18:46|
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2009年02月05日
今年初の新商品 おからクッキー 大人気
遊びで作った非売品です 1月1日6時45分工場テラスにて
駐車場入り口・海岸通りです 大人気のおからクッキー
久しぶりのブログです。
今年は、毎月第1第3木曜日、新商品の紹介、お店の紹介などを
いたします。また、お伝えしたい情報があれば、その都度
ブログで紹介いたします。
遅まきながら、今年初のブログです。
第一の情報は、三原の椿き家さんのおからをふんだんに使ったおから クッキーが、3種類完成しました。 是非召し上がってみてください。
大き目のクッキーです。1枚150円
食べれば食べるほど、元気になります。人気商品ですので売り切れの
時は、お許しください・・・・・
posted by 終わりの3歩 at 19:55|
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2008年12月29日
無事、今年の営業を終わりました
地産池消・素朴でぬくもりのあるパンです
鞆のシンボル常夜灯 にぎわう鞆のメイン通り
鞆の港 わがお店のオープンデッキ
昨日で今年の営業を無事終えることが出来ました。
お客様、スタッフの方、業者様・・・ありがとうございました。
来年は、さらにブラッシュアップした地ぱんをお届けできるよう精進 してまいります。
また、つたない私のブログを読んでいただきありがとうございます。
来年も、新規情報は、ブログで公開しますので、どうぞよろしくお願 いいたします。
posted by 終わりの3歩 at 10:25|
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